tino di formaggio
Breve descrizione:
Se si sceglie di iniziare con il latte come ingrediente, un formaggio IVA è essenziale. Le sue funzioni principali sono la coagulazione del latte e la preparazione della cagliata; questi processi sono alla base dei formaggi tradizionali.
JINGYE Cheese Vat garantisce una gestione efficiente della cagliata, eseguendo delicate azioni di taglio e agitazione.
Il flusso dolce e costante del prodotto riduce la frammentazione delle particelle di cagliata ed evita la deposizione di materiale sul fondo.
Tutti realizzati in acciaio inox SUS 304/316, dotati di sistema di riscaldamento/raffreddamento e dotati di sistema di pulizia automatico CIP.
Dettagli del prodotto
Tag dei prodotti
JINGYE Cheese Vat viene utilizzato principalmente in caseifici e fattorie.
1.Capacità: 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600L, 800L, 1000L;
2. Materiale: acciaio inossidabile 304/316L;
3.Voltage: trifase 220/380/415V, o personalizzato secondo lo standard locale;
4. Tipo di riscaldamento: elettrico, a vapore;
5. Sistema di raffreddamento;
6. Tipo di miscelazione: agitatore per taglierina per cagliata di formaggio, 0-30 giri/min;
7.Scarico: dalla valvola nella parte inferiore;
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Volume di lavoro L） |
Diametro (millimetro) |
profondità D (millimetro) |
Potenza motore raschietto (kW) |
Velocità di miscelazione del raschietto (giri/min) |
Tipo di riscaldamento |
Temperatura di lavoro (℃)
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100 |
600 |
400 |
0,37 |
0-30 |
Riscaldamento elettrico O riscaldamento a vapore |
20-100 |
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200 |
700 |
600 |
0,75 |
0-30 |
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300 |
800 |
650 |
1.1 |
0-30 |
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400 |
900 |
700 |
1.5 |
0-30 |
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500 |
1000 |
700 |
2.2 |
0-30 |
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600 |
1000 |
800 |
2.2 |
0-30 |
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800 |
1100 |
900 |
3 |
0-30 |
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1000 |
1200 |
1000 |
4 |
0-30 |
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Possiamo personalizzare l'attrezzatura in base alle esigenze del cliente. |
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1. Sistema dell'acqua ghiacciata per un rapido raffreddamento in 10 minuti;
2. Piattaforma operativa;
3. Il sistema di sterilizzazione;
muffa 4.Cheese, macchina di formatura di pressione;
5.Diverse funzioni dei miscelatori:
Se non trovi un tino adatto alle tue esigenze o sei sopraffatto dalle scelte, chiamaci. Mettiamo a tua disposizione la nostra decennale esperienza e competenza.
