Bollitore inclinabile

Tilting Kettle

Breve descrizione:

I bollitori a vapore JINGYE, chiamati anche bollitore con rivestimento, hanno uno speciale fondo emisfero con uno strato di rivestimento completo e riscaldato attraverso un vero strato di rivestimento emisferico, assicurano che il materiale venga riscaldato in modo uniforme nel processo di cottura di massa. 


Dettagli del prodotto

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E grazie al fondo semisferico, l'area di riscaldamento è più ampia, aiutando i clienti a ottenere effetti di riscaldamento più rapidi con meno energia.

Inoltre, il riscaldamento non diretto e il controllo accurato della temperatura, gli alimenti non si bruciano e non è necessario un monitoraggio costante.  

Inoltre, disponiamo di una varietà di tipi di mixer, per consentire a diversi clienti di ottenere l'effetto di miscelazione ideale. 

detail (3)

Applicazione

JINGYE Steam Kettle offre la massima flessibilità con tutti i tipi di prodotto, rendendo possibile arrostire, brasare, saltare in padella, bollire e cuocere tutti i tipi di piatti.

Food&Beverage: marmellata, salsa, ketchup, salsa chili, salsa piccante, salsa al pepe, condimento, ripieno, condimenti, salsa, aromi, purea;

fagioli, hummas, piselli, lenticchie, legumi;

sugo, stufato, zuppa, curry, brodo, brodo;

Oltre a articoli di pasticceria come: Fudge, Toffee, Caramel, Jelly, Caramelle, Cioccolato e molto altro! 

JINGYE Steam Jacketed Kettle è una macchina da cucina ideale per grandi centri di ristorazione, mense, ristoranti, ospedali e produttori di alimenti commerciali.

Specifiche standard

1.Modello: serie JYGK, stile inclinabile, inclinare il corpo del bollitore per scaricare;
2.Capacity: 20-600L (5-150 galloni), o personalizzato;
3. Materiale: tutto realizzato in SUS 304/316L, include il telaio di supporto;
4.Voltage: 3 fasi 220/380/415V, o su misura per lo standard locale;
5. Tipo di riscaldamento: propano liquido (GPL), gas naturale, elettrico, vapore;
6.Tilting tipo: inclinazione manuale con maniglia, dispositivo di inclinazione automatica;
tipi 7.Variety di agitatore, per fare fronte alla richiesta materiale differente di processo;

Tabella parametri tecnici generali

Volume di lavoro

L)

Diametro

(millimetro)

profondità D

(millimetro)

Interno/Giacca

Strato

(millimetro)

Potenza motore Motor

(kW)

Velocità di miscelazione

giri/min

20

400

225

3/3

0,37

 

 

 

 

0-36

 

50

600

450

3/3

1.1

100

700

500

3/3

1.1

200

800

550

4/3

1.5

300

900

600

4/3

1.5

400

1000

650

4/3

1.5

500

1100

700

4/3

2.2

600

1200

750

4/3

2.2

Possiamo personalizzare l'attrezzatura in base alle esigenze del cliente.

Opzioni e accessori

detail'-(1)

Emulsionare Mixer / Bollitore Mixer High-Shear

detail'-(2)

Bollitore con miscelatore a doppio movimento

Se non trovi un bollitore adatto alle tue esigenze o sei sopraffatto dalle scelte, chiamaci. Mettiamo a tua disposizione la nostra decennale esperienza e competenza.


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